Bourgogne
Bourgogne er et stort distrikt i Frankrig, der næsten strækker sig fra Paris til Lyon og fra floderne Loire og Saône. Men faktisk er kun en bemærkelsesværdig lille del af Bourgogne dækket af vinstokke, da der kun findes enkelte steder, hvor terroiren er god nok til at Pinot Noir og Chardonnay-druerne kan modne helt.
Bourgogne er inddelt i seks vindistrikter (her listet fra nord mod syd): Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Maconnais og Beaujolais. De bedste kommer fra det smalle stykke land, Côte d’Or, hvor Pinot Noir og Chardonnay-druer bliver avlet til perfektion. Bourgogne har sit eget klassifikationssystem:
- Øverst ligger 30 Grand Crus fra de allerbedste vinmarker og disse er udelukkende kendt under navnet på de individuelle vinmarker.
- Herefter kommer Premier Crus fra de bedre vinmarker. Disse kan være blandinger fra flere vinmarker eller fra én enkelt mark.
- Tredje kategori er landsby-appelationer, som også kan være enkeltmarksvine er blandinger fra flere vinmarker.
- Endelig er der mere generiske vine som bl.a. Bourgogne Rouge.
Læs også vores artikel med en miniguide til Bourgognes vine og klassifikationer.
Se også vores restliste, hvor du kan finde restpartier af ældre vine fra Bourgogne.
Vores vinproducenter i Bourgogne
| Vinproducent | Sted |
|---|---|
| Château de la Tour | Vougeot i Côte de Nuits |
| Diverse producenter i Bourgogne | Restpartier fra diverse producenter |
| Domaine Cauvard | Beaune i Côte de Beaune |
| Domaine Comte Senard | Aloxe-Corton i Côte de Beaune |
| Domaine Gaston et Pierre Ravaut | Ladoix mellem Côte de Beaune og Côte de Nuits |
| Domaine Gérard Tremblay | Chablis |
| Domaine Machard de Gramont | Nuits-Saint-Georges i Côte de Nuits |
| Domaine des Monts Luisants | Morey-Saint-Denis |
| Domaine Pierre Labet | Beaune |
| Domaine Thierry Drouin | Vergisson i Pouilly-Fuissé |
| Henri Moroni | Puligny Montrachet i Côte de Beaune |
Peter Sejersen fra Lorentsens Vinforsyning i en ung udgave sammen med sin mor og søster i Volnay i Bourgogne under vinrejse i 1990.
Køb vin fra Bourgogne
Viser 1–12 of 52 resultater
-
Bourgogne Aligoté 2015 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 95,00 Se vinen -
Mâcon-Bussières Blanc “Domaine du Vieux Puits” 2014 Thierry Drouin
Producent Domaine Thierry Drouin Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 105,00 Se vinen -
Bourgogne Pinot Noir “Vielles Vignes” 2017 Domaine Machard de Gramont
Producent Domaine Machard de Gramont Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 115,00 Se vinen -
Domaine Machard de Gramont Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2013
Producent Domaine Machard de Gramont Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 125,00 Se vinen -
Domaine Trenet Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune “Tastevinage” 2012
Producent André Goichot Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 125,00 Se vinen -
Crémant de Bourgogne “Blancs de Blancs Brut” André Goichot
Producent André Goichot Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 125,00 Se vinen -
Côte de Beaune “Les Monts Battois” Domaine Cauvard 2015
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 135,00 Se vinen -
Chablis 2015 Domaine Helene Perrot
Producent Domaine Gérard Tremblay Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 135,00 Se vinen -
Bourgogne Blanc Chardonnay 2016 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 145,00 Se vinen -
Montagny Blanc “Chateau de la Guiche” 2014 André Goichot
Producent André Goichot Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 155,00 Se vinen -
Côte de Beaune Blanc “Les Monts Battois” Domaine Cauvard 2013
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 165,00 Se vinen -
Pouilly-Fuissé “La Vieille Vigne du Bois d’Ayer” 2010 Thierry Drouin
Producent Domaine Thierry Drouin Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 175,00 Se vinen
