Bourgogne
Bourgogne er et stort distrikt i Frankrig, der næsten strækker sig fra Paris til Lyon og fra floderne Loire og Saône. Men faktisk er kun en bemærkelsesværdig lille del af Bourgogne dækket af vinstokke, da der kun findes enkelte steder, hvor terroiren er god nok til at Pinot Noir og Chardonnay-druerne kan modne helt.
Bourgogne er inddelt i seks vindistrikter (her listet fra nord mod syd): Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Maconnais og Beaujolais. De bedste kommer fra det smalle stykke land, Côte d’Or, hvor Pinot Noir og Chardonnay-druer bliver avlet til perfektion. Bourgogne har sit eget klassifikationssystem:
- Øverst ligger 30 Grand Crus fra de allerbedste vinmarker og disse er udelukkende kendt under navnet på de individuelle vinmarker.
- Herefter kommer Premier Crus fra de bedre vinmarker. Disse kan være blandinger fra flere vinmarker eller fra én enkelt mark.
- Tredje kategori er landsby-appelationer, som også kan være enkeltmarksvine er blandinger fra flere vinmarker.
- Endelig er der mere generiske vine som bl.a. Bourgogne Rouge.
Læs også vores artikel med en miniguide til Bourgognes vine og klassifikationer.
Se også vores restliste, hvor du kan finde restpartier af ældre vine fra Bourgogne.
Vores vinproducenter i Bourgogne
| Vinproducent | Sted |
|---|---|
| Château de la Tour | Vougeot i Côte de Nuits |
| Diverse producenter i Bourgogne | Restpartier fra diverse producenter |
| Domaine Cauvard | Beaune i Côte de Beaune |
| Domaine Christophe Camu | Chablis |
| Domaine Comte Senard | Aloxe-Corton i Côte de Beaune |
| Domaine Gaston et Pierre Ravaut | Ladoix mellem Côte de Beaune og Côte de Nuits |
| Domaine Gérard Tremblay | Chablis |
| Domaine Machard de Gramont | Nuits-Saint-Georges i Côte de Nuits |
| Domaine des Monts Luisants | Morey-Saint-Denis |
| Domaine Pierre Labet | Beaune |
| Domaine Thierry Drouin | Vergisson i Pouilly-Fuissé |
| Henri Moroni | Puligny Montrachet i Côte de Beaune |
Peter Sejersen fra Lorentsens Vinforsyning i en ung udgave sammen med sin mor og søster i Volnay i Bourgogne under vinrejse i 1990.
Køb vin fra Bourgogne
Viser 13–24 af 71 resultater
-
Cremant de Bourgogne Rosé Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 175,00 Se vinen -
Pouilly-Fuissé “La Vieille Vigne du Bois d’Ayer” 2019 Thierry Drouin
Producent Domaine Thierry Drouin Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 185,00 Se vinen -
Chorey Les Beaune 2018 Domaine Cauvard
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 185,00 Se vinen -
Auxey-Duresses 2017 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 195,00 Se vinen -
Chorey-les-Beaune ‘Les Beaumont’ Domaine Machard de Gramont 2021
Producent Domaine Machard de Gramont Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 198,00 Se vinen -
Chorey-les-Beaune ‘Les Beaumonts’ 2021 Domaine Machard de Gramont
Producent Domaine Machard de Gramont Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 198,00 Se vinen -
Savigny-les-Beaune 2021 Domaine Machard de Gramont
Producent Domaine Machard de Gramont Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 198,00 Se vinen -
Côte de Beaune “Les Monts Battois” 2021 Domaine Cauvard
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 210,00 Se vinen -
Côte de Beaune Blanc “Les Monts Battois” 2018 Domaine Cauvard
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 210,00 Se vinen -
Beaune “Les Epenottes” 2021 Domaine Machard de Gramont
Producent Domaine Machard de Gramont Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 215,00 Se vinen -
Ladoix Rouge 2017 Domaine Gaston et Pierre Ravaut
Producent Domaine Gaston et Pierre Ravaut Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 235,00 Se vinen -
Beaune “Clos de la Maladière” 2018 Domaine Cauvard
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 235,00 Se vinen
