Inden man tager på vintur, er det altid godt at læse op på området. I slutningen af maj turen går til Champagne, hvor vi skal ned og besøge Michel Genet, som vi har importeret vin fra i mange, mange år. Vi skal dog også besøge tre andre producenter, da vi altid er på udkig efter […]
Lorentsens blog om vin
Vinhandleren anbefaler: April 2019
Det er blevet april og endelig begynder foråret rigtigt at banke på trods lidt nattefrost i ny og næ. Uret er stillet over til sommertid og døgnet har flere lyse timer. Alt sammen giver mere energi.I vinens verden kan april og maj være nogle skæbnesvangre måneder – især for de nordligste vindistrikter. Nogle få varme […]
Vinhandleren anbefaler: Februar 2019
Indrømmet: Februar er måske ikke den mest spændende måned i verden. Efter at have været en tur i fantastiske Sydafrika med et hold gæster, kan det være lidt af et antiklimaks at være tilbage i lille, kolde Danmark. Men alligevel er der noget rart ved det danske klima og måden hvorpå vi får lov at […]
Vinhandleren anbefaler: Januar 2019
Vi er specielle, og det fik vi bekræftet i det forgangne år. Der er ikke mange tilbage af vores slags, med så stort og bredt et udvalg, der importerer ALT selv direkte fra de enkelte producenter. Vores direkte import udenom agenter/importører, gør at vores priser altid er konkurrencedygtige. Vi vil fortsat selv udvælge de vine, […]
Vinhandleren anbefaler: December 2018
Hos Lorentsens Vinforsyning har vi altid mere end 300 forskellige kvalitetsvine på lager. Udvalget ændrer sig konstant: Nye producenter kommer til, eksisterende producenter laver vine og der kommer hele tiden nye årgange på markedet. Som vinnyder kan det være svært at finde rundt og vælge blandt så mange forskellige muligheder. Og det er her vores […]
Ny hjemmeside og ny webshop
2018 byder på en kæmpe nyhed for vores lille vinfirma Lorentsens Vinforsyning. Vi åbner nemlig en ny, flot webshop i eget navn direkte her på siden. Siden 2014 har vi solgt vi vores vin online under brandet “Vinhit”. Nu lukker vi dog Vinhit, så der kun er én side, hvor vi tilbyder alle vores vine, […]
Konkurrence i blindsmagning – sjovt og svært
Blindsmagning af vin er jeg først for nyligt begyndt at dyrke. Som vinnørd er det en vildt sjov måde at udfordre sig selv og sine sanser – og så er det enormt lærerigt. Men det er også mega svært. Du har kun dine egne subjektive sanseindtryk at forholde dig til og disse skal du så […]
Kære vin-kollegaer: Stop det!
I Danmark er der rift om forbrugernes opmærksomhed for landets vinsælgere. Det skyldes måske, at Danmark har cirka 1.600 vinimportører og at op til 80% af al vin sælges via de tre store supermarkedskæder Coop, Dansk Supermarked og Super Gros. Derfor er vi stakkels vinsælgere nødt til at tænke kreativt, hvis vi vil gøre os håb om at […]
Vinrejse Bourgogne 2016: Foto-reportage
I april 2016 tog vi en tur til Bourgogne i Store Bededagsferien. Vi skulle dels hilse på vores producenter og dels skulle jeg på en kærkommen ‘dannelsesrejse’ og genopdage regionen. Jeg har været i Bourgogne mange gange som barn, men ikke efter at jeg er blevet seriøs/nørdet i forhold til vin. Det var kort sagt på høje […]
Kategorier
- Månedens vin (6)
- Nyheder om vin (12)
- Viden om vin (9)
- Vin og mad (4)
- Vinrejse (3)
Nyeste indlæg
- Boganmeldelse: Champagne af Søren Frank 19. maj 2019
- Vinhandleren anbefaler: April 2019 2. april 2019
- Vinhandleren anbefaler: Februar 2019 7. februar 2019
- Vinhandleren anbefaler: Januar 2019 2. januar 2019
- Vinhandleren anbefaler: December 2018 20. november 2018
Slip for at slæbe vin hjem fra supermarkedet!
Nyder du at kunne servere et godt glas vin til venner og familie? Så vil vi gerne levere vin til dig. Tilmeld dig vores vinabonnement og få leveret 12 flasker 4 gange årligt.
Læs mere her: Vinabonnement fra Lorentsens Vinforsyning ->
You must be logged in to post a comment.