Top service menu

  • Autentisk vin til ærlige priser
  • Fri fragt v. køb for 995 kr.
  • Levering indenfor 3-5 arbejdsdage

Archive | Vin og mad

Riesling og tarte flambée: Et vidunderligt match

Riesling og tarte flambée: Et vidunderligt match

Grønne knopper anes på de forblæste buske og overalt pibler vintergækker, krokus og erantis frem. Morgenerne er lysere og temperaturen stiger. Man kan tilmed være så heldig at løbe ind i en lun eftermiddag på terrassen og nyde forårets første forfriskende solstråler… Til at markere forårets komme vil jeg gerne anbefale et absolut lækkert sæt i form af kold, […]

Læs indlægget
6 ting du skal vide om Champagne og mousserende vin

6 ting du skal vide om Champagne og mousserende vin

Et glas bobler er altid godt! Men hvad ved du egentlig om den festlige mousserende vin? Læs med her og bliv klogere. #1: Hvad er mousserende vin? Mousserende vin er ganske enkelt vin med kulsyre. Når man laver vin, tilsætter man gær til druesaften. Gæren omdanner så druesaftens naturlige sukker til alkohol – og udskiller samtidig kuldioxid. […]

Læs indlægget
Månedens vin april 2014: Château Cazal Viel "Vieilles Vignes"

Månedens vin april 2014: Château Cazal Viel “Vieilles Vignes”

Vejret bliver stadig mildere og foråret er ved at være en realitet. Vender vi imidlertid blikket mod Saint-Chinian i Languedoc-Roussillon i det sydlige Frankrig, hvor månedens vin i april kommer fra, nærmer temperaturen sig allerede de 20 grader. Der kan lille Danmark trods alt ikke helt være med. Hvor kommer vinen fra? Saint-Chinian er et varmt område, men […]

Læs indlægget

Kortlogoer 

Lorentsens Vinforsyning ApS · CVR: 28891288 · Erik Menveds vej 20, 8400 Ebeltoft · +45 86343772 · [email protected] ·     Kontrolrapport fra Foedevarestyrelsen