Champagne
Champagne er verdens mest berømte og luksuriøse mousserende vin. Men champagne er mere end ‘blot’ en vin: Det er et distrikt. Områdets vinmarker er de nordligste i Frankrig, hvor det kølige klima og den kalkholdige jordbund giver druer med høj syrlighed, hvilket er essentielt for en god mousserende vin.
Der bruges tre druesorter til fremstilling af Champagne. Chardonnay dyrkes hovedsageligt i Côtes des Blancs omkring byen Avize. Den er den eneste hvide drue, som indgår i fremstillingen, og den giver vinen friskhed. Pinot Noir bidrager med dybde og frugtsmag, og den gror bedst i Montagne de Reims. Pinot Meunier er en smule mere rustik.
Champagne kan (næsten) drikkes altid! Når noget skal fejres, som apéritif, til et måltid eller til dessert. Mere simple champagner kan serveres ved 6-7 °C mens de store, modne varianter bør serveres noget varmere, op til 13 °C.
Læs også vores blogindlæg “6 ting du skal vide om Champagne og mousserende vin“.
Vores vinproducent i Champagne
| Vinproducent | Sted |
|---|---|
| Michel Genet | Chouilly |
Vinmark hos Michel Genet i Champagne.
Køb vin fra Champagne
Viser alle 6 resultater
-
Champagne “MG BB Spirit” Michel Genet (halvflaske)
Producent Michel Genet Land Frankrig Område Champagne Pris DKK 170,00 Se vinen -
Michel Genet Champagne Grand Cru Demi Sec
Producent Michel Genet Land Frankrig Område Champagne Pris DKK 295,00 Se vinen -
Champagne “MG BB Spirit” Michel Genet
Producent Michel Genet Land Frankrig Område Champagne Pris DKK 315,00 Se vinen -
Champagne Vintage 2016 “MG BB Grand Cru Brut” Michel Genet
Producent Michel Genet Land Frankrig Område Champagne Pris DKK 375,00 Se vinen -
Champagne Brut Rosé “Red blend 9208” Michel Genet
Producent Michel Genet Land Frankrig Område Champagne Pris DKK 375,00 Se vinen -
Champagne Grand Réserve Brut (Magnum) Michel Genet
Producent Michel Genet Land Frankrig Område Champagne Pris DKK 700,00 Se vinen
