Beskrivelse
Pinot Noir menes at have sin oprindelse i Bourgogne og når man smager denne fantastiske vin er man overbevist.
Moroni-familien grundlagde deres 9 hektar store vingård i Puligny-Montrachet i 1940. Tidligere havde man bare leveret alle druerne til kooperativet, men nu ville man selv. Henri Moroni døde allerede barnløs i 1946 og hans enke overlod vingården til Jomaine-familien, der i dag i 2. generation står for produktionen.
Vinmarkerne dækker over både Grand Cru på selveste Le Montrachet, 1er Cru og almindelig Puligny-Montrachet. Denne vin er lavet på druer fra små parceller i nærheden af Puligny-Montrachet. Moroni specialiserer sig i hvidvin, men laver også nogle få fade helt almindelig Bourgogne Rouge af fremragende kvalitet.
Vinen kan drikkes nu eller gemmes i op til 5-8 år fra høståret.
