Hvidvin
Hvidvin er betegnelsen for den lyse grønne eller gule vin, som fremstilles af gule og grønne vindruer eller af blå druer, hvis skaller er fjernet inden gæringen er startet.
Hvidvin er perfekt til at drikke uden mad eller som apéritif – men også med lettere retter som fisk, fjerkræ, salat eller grøntsager. Hvidvin smager bedst når den serveres kølig, uden at den bliver for kold. Den idéelle serveringstemperatur for hvidvin kan svinge fra 10-15 °C, afhængig af typen, hvor de lette, frugtige typer skal serveres koldest og de mere fyldige, fadlagrede vine sagtens kan serveres varmere.
Hvidvin kan inddeles i fire overordnede kategorier:
- Friske, ikke-fadlagrede hvidvine: Her finder vi sprøde, lette vine uden sødme og fadpræg, ex. Soave, Sancerre og nogle Chablis-vine.
- Mineralske hvidvine: Tørre, fyldigere vine med et mineralsk præg i duften og smagen, ex. Mâcon eller hvide Côtes du Rhône.
- Aromatiske hvidvine: Halvtørre eller tørre vine, som er karakteriseret ved intense aromaer og smag der afspejler druesorten, ex. Riesling, Viognier eller Sauvignon Blanc.
- Rige, fadlagrede hvidvine: Typisk tørre eller halvtørre vine med fylde og fadpræg, ex.hvid Bourgogne og mange andre Chardonnay-vine.
Se vores udvalg af hvidvin
Viser 49–60 af 87 resultaterSorted by price: low to high
-
Côte de Beaune Blanc “Les Monts Battois” 2018 Domaine Cauvard
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 210,00 Se vinen -
Arbois Savagnin 2017 Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 215,00 Se vinen -
Chablis 1er Cru “Fourchaume” Helene Perrot 2023 Domaine Tremblay
Producent Domaine Gérard Tremblay Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 245,00 Se vinen -
Bourgogne Chardonnay “Vieilles Vignes” 2018 Domaine Pierre Labet
Producent Domaine Pierre Labet Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 250,00 Se vinen -
Beaune Blanc “Clos de las Maladière” 2018 Domaine Cauvard
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 250,00 Se vinen -
Chateauneuf du Pape Blanc 2017 Domaine Duclaux
Producent Famille Quiot Land Frankrig Område Rhône Pris DKK 250,00 Se vinen -
Chateau Chasse-Spleen Blanc de Chasse-Spleen 2018
Producent Château Chasse-Spleen Land Frankrig Område Bordeaux Pris DKK 275,00 Se vinen -
Rully Blanc 2019 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 285,00 Se vinen -
Santenay Blanc 2021 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 295,00 Se vinen -
Ladoix Blanc 2017 Domaine Vincent Ravaut
Producent Domaine Gaston et Pierre Ravaut Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 335,00 Se vinen -
Arbois Vin Jaune 2015 Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 385,00 Se vinen -
Beaune Blanc “Clos du Dessus des Marconnets” 2018 Domaine Pierre Labet
Producent Domaine Pierre Labet Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 385,00 Se vinen
