Hvidvin
Hvidvin er betegnelsen for den lyse grønne eller gule vin, som fremstilles af gule og grønne vindruer eller af blå druer, hvis skaller er fjernet inden gæringen er startet.
Hvidvin er perfekt til at drikke uden mad eller som apéritif – men også med lettere retter som fisk, fjerkræ, salat eller grøntsager. Hvidvin smager bedst når den serveres kølig, uden at den bliver for kold. Den idéelle serveringstemperatur for hvidvin kan svinge fra 10-15 °C, afhængig af typen, hvor de lette, frugtige typer skal serveres koldest og de mere fyldige, fadlagrede vine sagtens kan serveres varmere.
Hvidvin kan inddeles i fire overordnede kategorier:
- Friske, ikke-fadlagrede hvidvine: Her finder vi sprøde, lette vine uden sødme og fadpræg, ex. Soave, Sancerre og nogle Chablis-vine.
- Mineralske hvidvine: Tørre, fyldigere vine med et mineralsk præg i duften og smagen, ex. Mâcon eller hvide Côtes du Rhône.
- Aromatiske hvidvine: Halvtørre eller tørre vine, som er karakteriseret ved intense aromaer og smag der afspejler druesorten, ex. Riesling, Viognier eller Sauvignon Blanc.
- Rige, fadlagrede hvidvine: Typisk tørre eller halvtørre vine med fylde og fadpræg, ex.hvid Bourgogne og mange andre Chardonnay-vine.
Se vores udvalg af hvidvin
Viser 85–94 af 94 resultater
-
Sommerkasse: Juli 2021
Producent Diverse producenter Land Frankrig Område Bordeaux Pris DKK 795,00 Se vinen -
August-tilbud
Producent Demazet Land Frankrig Område Rhône Pris DKK 795,00 Se vinen -
Aloxe-Corton Blanc 2014 Comte Senard
Producent Domaine Comte Senard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 825,00 Se vinen - Tilbud
Fastelavnstilbud på spansk smagekasse
Producent Vegalfaro Land Spanien Område Utiel-Requena Pris DKK 895,00 Se vinen -
Alsace-tilbud: Smagekasse med 3 x Pinot
Producent Diverse producenter Land Frankrig Område Alsace Pris DKK 895,00 Se vinen - Tilbud
Vinkassen til sommerhuset eller campingvognen
Producent Diverse producenter Land Frankrig, New Zealand Område Diverse områder Pris DKK 895,00 Se vinen -
Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Domaine Cauvard
Producent Domaine Cauvard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 1.175,00 Se vinen -
Corton Blanc Grand Cru “Clos de Meix” 2015 Domaine Comte Senard
Producent Domaine Comte Senard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 1.375,00 Se vinen -
Corton-Charlemagne Grand Cru 2010 Domaine Comte Senard
Producent Domaine Comte Senard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 1.375,00 Se vinen -
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2017 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 1.900,00 Se vinen
