Hvidvin
Hvidvin er betegnelsen for den lyse grønne eller gule vin, som fremstilles af gule og grønne vindruer eller af blå druer, hvis skaller er fjernet inden gæringen er startet.
Hvidvin er perfekt til at drikke uden mad eller som apéritif – men også med lettere retter som fisk, fjerkræ, salat eller grøntsager. Hvidvin smager bedst når den serveres kølig, uden at den bliver for kold. Den idéelle serveringstemperatur for hvidvin kan svinge fra 10-15 °C, afhængig af typen, hvor de lette, frugtige typer skal serveres koldest og de mere fyldige, fadlagrede vine sagtens kan serveres varmere.
Hvidvin kan inddeles i fire overordnede kategorier:
- Friske, ikke-fadlagrede hvidvine: Her finder vi sprøde, lette vine uden sødme og fadpræg, ex. Soave, Sancerre og nogle Chablis-vine.
- Mineralske hvidvine: Tørre, fyldigere vine med et mineralsk præg i duften og smagen, ex. Mâcon eller hvide Côtes du Rhône.
- Aromatiske hvidvine: Halvtørre eller tørre vine, som er karakteriseret ved intense aromaer og smag der afspejler druesorten, ex. Riesling, Viognier eller Sauvignon Blanc.
- Rige, fadlagrede hvidvine: Typisk tørre eller halvtørre vine med fylde og fadpræg, ex.hvid Bourgogne og mange andre Chardonnay-vine.
Se vores udvalg af hvidvin
Viser 61–72 af 87 resultaterSorted by price: low to high
-
Saint-Aubin 1er Cru “Les Frionnes” 2023 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 395,00 Se vinen -
Château Talbot Caillou Blanc 2018
Producent Château Talbot Land Frankrig Område Bordeaux Pris DKK 425,00 Se vinen -
Chassagne-Montrachet 1er Cru “Clos Saint-Jean” 2015 Les Héritiers Saint-Genys
Producent Les Héritiers Saint-Genys Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 475,00 Se vinen -
Meursault “Les Tillets” 2023 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 485,00 Se vinen -
Puligny-Montrachet 2023 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 485,00 Se vinen -
Savigny Vergelesses 1er Cru 2012 Domaine Pierre Labet
Producent Domaine Pierre Labet Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 495,00 Se vinen -
Chablis Grand Cru “Les Clos” 2018 Domaine Christophe Camu
Producent Domaine Christophe Camu Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 495,00 Se vinen -
Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Perrières” 2023 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 695,00 Se vinen -
Restparti september 2023 (bland selv)
Producent Diverse producenter Land Diverse lande Område Flere områder Pris DKK 699,00 Se vinen -
Tilbud
Smagekasse “Ventekassen”
Producent Diverse producenter Land Italien, Frankrig, Tyskland, Spanien, Sydafrika Område Puglia, Rheinhessen, Navarra, Rhone, Stellenbosch, Veneto, Bordeaux, Bourgogne, Paarl, Rioja Pris Original price was: DKK 900,00.DKK 765,00Current price is: DKK 765,00. Se vinen -
Demazet Ventoux-smagekasse 2023
Producent Demazet Land Frankrig Område Rhône Pris DKK 795,00 Se vinen -
Bland-selv-tilbud fra Sophie Germanier i Sydafrika
Producent Sophie Germanier Land Sydafrika Område Western Cape Pris DKK 795,00 Se vinen
