Forside / Jura
Jura
Jura distriktet, der ligger mellem Bourgogne og Schweiz, er kun et lille vinområde på ca. 1100 hektar vinmarker. Her finder man nogle af Frankrigs bedste og mindre kendte vine. Vinene sælges under regionalnavnet “Cote de Jura” med undtagelse af vinene fra 3 kommuner, der har ret til egen A.C., nemlig Chateau Chalon, Arbois og L’Etoile. I Arbois findes 5 fortrinlige vine, der har ret til A.C. Arbois:
- Røde og rosé bordvine, der i farve kan ligne hinanden, men som er fremstillet af forskellige druer, nemlig henholdsvis Trousseauog Poulsard druen.
- Hvide bordvine af Chardonnay- og den mindre kendte Savagnin drue.
- Vin Jaune, den gule vin, der udelukkende laves af Savagnin. Vinen laves omtrent på samme måde som sherry med undtagelse af, at den ikke får tilsat alkohol. Den skal ifølge loven lagres på fad i mindst 6 år. Dette giver en særpræget og kostbar vin med en udsøgt smag og bouquet.
- Vin de paille, der laves af druer, der plukkes i november og derefter bliver henlagt i ca. 3 måneder på stråmåtter, inden de bringes til vinpresseren. Den lagres på fad i 6-10 år. Dette giver en dyb, gyldenfarvet, sød dessertvin med en rig duft og aroma. Denne vin er både dyr og temmelig sjælden.
- Vin Fou, der er en glimrende og billig mousserende vin fremstillet efter “la methode champenoise”. Den laves både i hvid og rosé.
Vores vinproducent i Jura
Vinproducent | Sted |
---|---|
Domaine de la Pinte | Arbois |
Køb vin fra Jura
Viser alle 7 resultater
-
Arbois Poulsard 2018 Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 145,00 Se vinen -
Arbois Chardonnay 2019 Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 150,00 Se vinen -
Crémant du Jura “Rosé Brut” Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 150,00 Se vinen -
Crémant du Jura “Brut” Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 150,00 Se vinen -
Arbois Trousseau 2019 Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 160,00 Se vinen -
Arbois Savagnin 2017 Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 215,00 Se vinen -
Arbois Vin Jaune 2015 Domaine Jacques Tissot
Producent Domaine Jacques Tissot Land Frankrig Område Jura Pris DKK 385,00 Se vinen