Spanien

Spanien er verdens tredjestørste vinproducent (efter Italien og Frankrig). Med 1,4 mio. ha har Spanien verdens største vinareal, men det tørre klima i de fleste områder giver et meget lille udbytte. Siden 1980’erne er der sket en mindre revolution, idet mange kooperativer har fået ultramoderne udstyr, og gæring på ståltanke bevarer nu druernes frugt og aroma i vinene.

De bedste og mest kendte vine avles i den nordlige del af landet. Tempranillo er Spaniens fornemste blå drue, og den præger de bedste rødvine fra Rioja, Toro og det nye superdistrikt Ribera del Duero. I Rioja bliver tempranillo ofte blandet med garnacha, landets mest plantede blå drue, som giver varme og fylde til vinene. I Rías Baixas ud mod Atlanterhavet laves nogle af verdens mest spændende hvidvine.

Vores vinproducenter i Spanien