Marina & Oriol

Marina & Oriol er et familie projekt i DO Penedès i Catalonien. Det ligger i Cunit ved Tarragona i den nederste del af Montserrat-massivet . Efter at have drevet landbrug gennem flere generationer, blev vingården grundlagt i 1986 og er siden blevet moderniseret i årenes løb for at imødekomme efterspørgslen på markedet . I dag produceres der mousserende og ‘almindelig’ vin med respekt for traditionerne og fokus på kvalitet.

DO Penedès er et vindistrikt mellem Barcelona og Tarragona i Spanien. Det er mest kendt for den mousserende vin – cava, der fremstilles efter champagnemetoden. Det er et af Spaniens største distrikter og har en enorm bredde: der produceres både hvid- og rødvin, rosé og cava. Penedès er dog mest kendt for sine formidable cava’er, og de mousserende vine i Spanien har – som så mange af landets andre vine – fået et markant kvalitetsløft gennem de sidste år.

Læs også vores blogindlæg “6 ting du skal vide om Champagne og mousserende vin“.

Facts om Marina & Oriol