Top service menu

  • Autentisk vin til ærlige priser
  • Fri fragt v. køb for 995 kr.
  • Levering indenfor 3-5 arbejdsdage
Forside / Vin / Sparkling Shiraz Rosé “Ellie MCC” 2012 Clos Malverne
Sparkling Shiraz Rosé "Ellie MCC" 2014 Clos Malverne

Clos Malverne

Sparkling Shiraz Rosé “Ellie MCC” 2012 Clos Malverne

På lager

Beskrivelse

Her har vi fat i en utrolig spændende mousserende vin i form af Clos Malvernes ‘prestige-boblevin’. Vinen er lavet på 100% Shiraz-druer, hvilket som bekendt er en rødvinsdrue. Derfor har vinen en flot pink farve.

Druerne er fra marker i Devon Valley i Stellenbosch beliggende ved siden af ​​en dæmning. Markerne er ofte belagt med et tæppe af tåge i forår og sommer, hvilket resulterer i modningstemperaturer op til 5° C lavere end vinmarker som ligger højere. Dette giver en udvidet modningsperiode, som resulterer i saftige og sunde druer. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og derefter afstilket og knust.

Vinen modnes delvist på træfade og ståltanke og gennemgår andenfermenteringen på flaske, som vi kender det fra Champagne. Derudover modnes den hele to år på flaske før den frigives til salg.

Den har en dejlig frisk frugtintensitet og krop med en sprød, tør finish. Smagsnoter af safran og jordbær og en utrolig behagelig mousse med fine, små bobler.

Yderligere information

Land

Område

Årgang

Producent

Vintype

,

Flaskestørrelse

Druesorter

Alkoholprocent

Du kunne også være interesseret i...

  • Michel Genet, Champagne Brut Rosé

    Michel Genet Champagne Brut Rosé

    Se vinen
  • Clos Malverne, Sauvignon Blanc Sparking Brut

    Clos Malverne Sauvignon Blanc Sparkling Brut

    Se vinen

Kortlogoer 

Lorentsens Vinforsyning ApS · CVR: 28891288 · Erik Menveds vej 20, 8400 Ebeltoft · +45 86343772 · [email protected] ·     Kontrolrapport fra Foedevarestyrelsen