Domaine Gérard Tremblay

Familievirksomheden Domaine Gérard Tremblay ligger i Poichy nær Auxerre på nogle af de bedste skråninger i Chablis. Klimaet i Chablis er kontinentalt med varme somre og til tider barske vintre. Det skaber gunstige for forhold druernes modning.

Domainet blev grundlagt i 1973, da Gérard overtog styringen af familiedomainet, som nu kører på 6. generation. Gérard Tremblay udbyggede domainets areal til de nuværende ca. 33, heraf 10 som er 1’er Cru og 0,5 som er Grand Cru klassificeret.

Gérards søn Vincent er i dag winemaker og sikrer at alle husets hvidvine holder et højt niveau. Domainet fremstiller klokkeklare, rene vine der sagtens kan være med blandt områdets bedste. Der bruges behersket fadlagring og alle fade har  været i brug minimum 1 år inden de tages i brug her. Det skaber elegante vine med en klar følelse af terroir og godt lagringspotentiale.

Facts om Domaine Gérard Tremblay