Beskrivelse
Denne vin som er lavet på 100% Tempranillo, er en flot introduktion til hvad Callejo står for. Autentiske, vedkommende vine fra kultområdet Ribera del Duero med masser af saft og kraft.
Flores de Callejo kommer fra Tempranillo-stokke fra Callejos marker i nærheden af Sotillo de la Ribera i den nordlige del af Ribera del Duero. Den lagrer 6 måneder på franske egetræsfade.
Flores de Callejo har en attraktiv kirsebærfarve med violette kanter. I duften er den meget aromatisk med noter af vilde bær og lidt balsamico. I munden er den frisk, kødfuld og giver modspil. Smagen har noter af modne bær, kanel, violer, balsamico fulgt op af en vedvarende eftersmag.
Denne vin er god til mad som ikke er alt for kraftig, eksempelvis lidt tapas eller lette kødretter. Vinen er drikkemoden nu og op til ca. 3-5 år fra høståret.
Anbefalet af anmelderne
Anbefales af det anerkendte engelske vinmagasin Decanter i serien “50 must-try wines under £20”. De skriver: “A 100% Tempranillo, with classic crushed red and black berry fruits, good depth and supple natural tannins. A simply delicious wine, as charming as its label.”
Desuden fik årgang 2010 af Flores de Callejo hele 90 point af Robert Parker, hvilket er bemærkelsesværdigt for en vin i denne prisklasse.
Og ikke mindst 90 point fra Guía Peñin.
