Mainegra

De fleste tror at alt cava kommer fra Penedés ved Barcelona, men faktisk findes i alt otte områder, hvor der må produceres mousserende vin underbetegnelsen cava. Et af disse områder er Navarra og det er her vi finder producenten Mainegra.

Mainegra blev grundlagt i 1982 af brødrene Suberviola i byen Mendavia som ligger i Ribera Alta området i Navarra. Produktionen er relativt beskeden sammenlignet med mastodonterne i Penedès og der laves kun ca. 40.000 flasker årligt og alle druer kommer fra egne marker.

Der er ikke så meget hype omkring Mainegra eller cava fra Navarra – men kvaliteten er i top og vi synes Suberviola-familien producerer fremragende vin.

Læs også vores blogindlæg “6 ting du skal vide om Champagne og mousserende vin“.

Facts om Mainegra