Listrac-Médoc

Listrac-Médoc ligger ved siden af Moulis-en-Médoc på Medoc-halvøen i baglandet mellem de mere kendte appellationer Saint Julien og Margaux. Listrac-Médoc ligger nordligst og tættest på Saint Julien.

Området har nogle af Médocs højest beliggende vinmarker, men da Bordeaux er et meget fladt område. ligger de stadig kun 40 meter over havoverfladen. Vinstokkene har de bedste forhold i Fonréaud mod syd, Fourcas mod nord og i selve Listrac centralt i området. Jordbundsforholdene er forskellige. Fourcas har de bedste forhold, med sand og silikat, som modner Cabernet flot med saft og kraft. De to andre områder er præget af kalkstensformationer, som Merlot synes bedre om.

Som de fleste Medoc-vine, har vinene fra Listrac-Médoc bedst af at blive modnet nogle år for at opnå de bedste udtryk – typisk topper de efter 10 år. Detaljerigdommen lokkes bedst frem i lyset med nogle år i mørket. Kvaliteten er høj, men udtrykket er den gamle, mere reserverede Médoc-stil. En stil, der er ved at genvinde sin hævd, fremfor de moderne mere frugtede og hurtigt modnede Bordeaux-vine. Derfor er lagringstiden vigtig.

Listrac-Médoc strækker sig over 664 hektar og der produceres ca. 4.900.000 flasker årligt.