Château Pontac Monplaisir Blanc Pessac-Léognan 2013

Beskrivelse

AOC Pessac-Léognan blev udskilt som selvstændig appellation fra Graves i 1987, som anerkendelse af den suveræne kvalitet området kan producere. Området er det eneste i Bordeaux som har en stor produktion af fornemme hvidvine sideløbende med rødvine. Druerne for de hvide er Sauvignon Blanc og Sémillion, mens de røde er domineret af Cabernet Sauvignon og Merlot. Slotte som Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Pape Clément og Haut-Bailly i Pessac-Léognan er legendariske og blandt vinverdenens elite.

Her i Pessac-Léognan finder vi Château Pontac Monplaisir, som har rødder tilbage til det 16. århundrede. Slottet var oprindelig ejet af Grev Jacques de Pontac, som var rådgiver og sekretær for kongen, men under revolutionen blev familedomænet fragmenteret og delt mellem flere ejere. I dag ejes slottet af Maufras-familien, som råder over 16 hektar – 13 bruges til rødvin og de resterende 3 hektar bruges til hvidvin.

Château Pontac Monplaisir Blanc er lavet på 55% Sauvignon Blanc og 45% Semillon, som er høstet ved håndkraft fra familiens marker i Pessac-Léognan. Markerne her ligger på en undergrund domineret af ler, kalksten og gruset sand, hvilket giver optimale betingelser for hvidvinsdruer. Efter vinificering modner vinen 10 måneder på franske egetræsfade (ca. 50% nye fade).

Resultatet er en flot vin med en fantastisk duft af blomster og en snert frisk mentol. Smagen er præget af ren citrus, men samtidig en charmerende fedme og lidt noter fra fadet. Den er oerfekt sammen med fisk, foie gras eller hvide asparges. Vinen er drikkemoden nu, men kan sagtes lagres i op til 5 – 8 år fra høståret.

Château Pontac Monplaisir Blanc Pessac-Léognan får 87 point fra Decanter, som skriver (om årgang 2015): “A little-known estate that has been turning out some really interesting wines in recent vintages. This has a fleshy nectarine and white peach centre, and while a little short on the finish, is very pretty.”