Bourgogne Grand Cru
Hvis nogen skulle være i tvivl, så går man i Frankrig op i det med at klassificere vin. Så allerede tilbage i 1930erne blev de første love nedfældet for, hvilke vine der må kalde sig hvad i Bourgogne.
I Bourgogne er terroir kongen, så klassifikationen er lavet på mark-niveau, hvilket vil sige at hver enkelt vinmark i Bourgogne er klassificeret. Dette er anderledes end i eksempelvis Médoc i Bordeaux, hvor det er slottene der er klassificeret og i Champagne, hvor det er hele byer.
Helt i den absolutte top af verdens vin-hierarki – over Bourgogne 1er Cru – finder vi de nærmest mytiske Grand Cru marker. Der er i alt blot ca. 30 klassificerede Grand Cru marker og de står for blot 1,5% af Bourgognes samlede produktion. Det er her man finder verdens dyreste vine med Domaine de la Romanée-Conti i toppen og priser på op til 20.000 kr. flasken – hvis du vel at mærke kan få fingre i en. I denne kategori finder vi vin i absolut højeste kaliber, men da udbuddet er så beskedent, er priserne heftige. På disse vinen står der typisk bare navnet på marken og så Grand Cru, men ikke hverken kommunen eller “Bourgogne”.
Bemærk i øvrigt at termer som “Grand Vin de Bourgogne” ikke betyder noget i sig selv, men kan tilføjes til vine som tilhører en kommunal appellation. Et andet udtryk som ofte bruges på etiketter er “Vielles vignes”, hvilket angiver at vinen kommer fra gamle vinstokke, typisk minimum 35 år gamle.
Vil du vide mere, så læs også vores miniguide til Bourgognes vine og klassifikationer på bloggen.
Her et billede af Peter Sejersen fra Vinhit foran verdens måske dyreste stykke landbrugsjord: Selveste Romanée-Conti marken.
Køb Grand Cru vin fra Bourgogne
Viser 1–12 af 13 resultater
-
Chablis Grand Cru “Vaudésir” 2010 Domaine Helene Perrot
Producent Domaine Gérard Tremblay Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 325,00 Se vinen -
Chablis Grand Cru “Les Clos” 2016 Domaine Christophe Camu
Producent Domaine Christophe Camu Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 480,00 Se vinen -
Corton “Les Bressandes” Grand Cru 2014 Gaston et Pierre Ravaut
Producent Domaine Gaston et Pierre Ravaut Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 635,00 Se vinen -
Corton Grand Cru “Bressandes” 2015 Domaine Comte Senard
Producent Domaine Comte Senard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 825,00 Se vinen -
Corton Grand Cru “Clos du Roi” 2015 Comte Senard
Producent Domaine Comte Senard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 825,00 Se vinen -
Corton Grand Cru “Perrieres” 2015 Domaine Comte Senard
Producent Domaine Comte Senard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 825,00 Se vinen -
Clos Vougeot Grand Cru 2014 Château de la Tour
Producent Château de la Tour Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 975,00 Se vinen -
Clos Vougeot Grand Cru 2016 Château de la Tour
Producent Château de la Tour Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 975,00 Se vinen -
Corton Blanc Grand Cru “Clos de Meix” 2015 Domaine Comte Senard
Producent Domaine Comte Senard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 1.375,00 Se vinen -
Corton-Charlemagne Grand Cru 2010 Domaine Comte Senard
Producent Domaine Comte Senard Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 1.375,00 Se vinen -
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2017 Henri Moroni
Producent Henri Moroni Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 1.495,00 Se vinen -
Clos Vougeot Grand Cru “Vieilles vignes” 2016 Château de la Tour
Producent Château de la Tour Land Frankrig Område Bourgogne Pris DKK 1.850,00 Se vinen
