Beskrivelse
Vi har altid været tilbageholdende med at tilbyde ”naturvin” til vores kunder, da vi mener at priserne har været for høje i forhold til kvaliteten.
Nu synes vi dog at være stødt på noget rigtig spændende, da har fået et tilbud fra brødrene Adrien og Thomas Novoa, som producerer vin i Bordeaux på Château Les Garelles.
De 25 år gamle vinstokke fylder et areal på 44 ha.i løst sand med limsten imellem. Druerne er 85% Merlot, 10% Malbec og 5% Carmenère. Appellationen hedder “Blaye – Côtes de Bordeaux” og den ligger lige nord for hvor floderne Dordogne og Garonne munder ud og bliver til Gironde.
Granat rød vin, ren og moden frugtig. Frisk og velduftende, med bløde tanniner. Velafballanceret med fin smag. Passer fint til vegetarretter, retter med pasta og mørk fisk. Årgangen er 2021 og den er perfekt moden nu og nogle år frem.
Her svarer kvaliteten til prisen, især når vi ved at vinstokkene og markmiljøet er i harmoni uden anvendelse af kunstgødning eller pesticider – og heller ikke i kælderen bruges der tilsætningsstoffer eller svovl.
I og jeres familie får her mulighed for at være de første der smager denne gode vin, inden den sættes til salg i butikken.
12 flasker i alt: Kun kr. 895,00 inkl. fri fragt i hele Danmark.
Vi tager forbehold for, at der bliver udsolgt.
