Marcel de Reuck Syrah 2013

Beskrivelse

På en vinrejse til Sydafrika var vi selvfølgelig forbi Marcel og Deirdres dejlige vingård beliggende ved foden af Paarl-bjerget og med en fantastisk udsigt til Table Mountain. Endnu engang kunne Marcel overraske med et nyt eskperiment han havde lavet på Syrah-druen.

Vinen er gæret i 32 dage ved lav temperatur for at trække mest muligt kraft og farve ud af druerne. Herefter er vinen fadlagret i 5 år! Ja, vi ved ikke om han havde glemt den eller hvad 🙂 Men resultatet er fremragende

Det er en mægtig Syrah-vin med en dyb farve, modne aromaer af bær og vanille samt noter af krydderier, sort peber og modne tanniner. Den byder på en overflod af smag og kompleksitet.

• Vinen vandt en “Gold Medal” ved Michelangelo International Wine Awards i 2009 og en “Silver Medal” i 2007.
• Vinen får 3,5/5 stjerner i Platter’s Wine Guide 2015 – den sydafrikanske ‘vinbibel’: “Very good and promising. Big, with 5 years in barrel and high alcohol. Integrated tannins, harmonious melange of dark berries, oak and savoury meaty flavours.”