Beskrivelse
Vinens farve er mørk rubinrød, klar og dyb. Duften er tiltrækkende med en dejlig frugtrig bouquet med genkendelige nuancer af mørke bær. Vinen er tør med en dejlig krop af tætpakket frugt og medium fylde. Eftersmagen er vedholdende og afbalanceret. Den er lavet på Syrah og Grenache og lagrer 12 måneder på egefade.
Det anerkendte engelske vinmagasin Decanter anbefaler vinen og skriver (om årgang 2008): “Light perfume of talcum powder, flowers, mint and crushed berry fruit. Good depth and length with firm, youthful fruit. Complex and well made wine.” 16/20 points.
Læs også vores blogindlæg om Cazal Viel Vielles Vignes inklusiv en lækker opskrift på lammekølle a la Provence.
You must be logged in to post a comment.