Top service menu

  • Autentisk vin til ærlige priser
  • Fri fragt v. køb for 995 kr.
  • Levering indenfor 3-5 arbejdsdage
Forside / Vin / Langhe Nebbiolo “Canebbio” 2013 Cagliero
Langhe Nebbiolo "Canebbio" Cagliero

Azienda Agricola Cagliero

Langhe Nebbiolo “Canebbio” 2013 Cagliero

På lager

Beskrivelse

Cagliero-familien har lavet vin i Barolo i Piemonte i mere end 500 år – og gør det stadig. Basen er deres lille, undseelige vingård lige uden for Barolo-by, tæt på den klassificerede Ravera-mark. Stilen er traditionel og der bruges sjældent nye fade.

Denne Langhe Nebbiolo som bærer navnet “Canebbio” er en Caglieros mest seriøse vine og den befinder sig kvalitets- og smagsmæssigt meget tæt på deres Barolo. Druerne kommer fra Gallo-vinmarken, som ligger lige under den klassificerede Ravera-mark i Barolo. Marken ligger i en højde på ca. 300 meter over havet og vender mod syd/sydøst. Modsat Barolo, som laves på 100% Nebbiolo, så er der i “Canebbio” blendet tilsat 10% Barbera-druer i for at tilføre lidt frugtighed og bløde den stringente Nebbiolo lidt op. Vinen modnes samlet i 18 måneder på henholdsvis brugte slavonske og franske egetræsfade samt ståltanke inden den lagres 6 måneder på flaske før frigivelse til salg.

Resultatet er en full-bodied, men også nobel og elegant rødvin. Farven er tæt og mørkere i farven end Baroloen pga. tilskuddet af Barbera-druer. Dejlig ekstrovert duft med friske bærnoter og lidt våd skovbund og roser. Smagen er fyldig og balanceret, med et godt tannin-grip.

Den vil klare sig godt med en god, grillet oksebøf med lidt ristede svampe til. Den bør serveres ved moderat temperatur på omkring 16 °C.

Yderligere information

Land

Område

Årgang

Producent

Vintype

Flaskestørrelse

Druesorter

,

Alkoholprocent

Du kunne også være interesseret i...

  • Cagliero Barolo Ravera 2009

    Barolo “Ravera” 2009 Cagliero

    Se vinen
  • Barbera d'Alba Superiore Cagliero 2012

    Barbera d’Alba Superiore 2013 Cagliero

    Se vinen
  • Montefalco Rosso DOC Goretti 2012

    Montefalco Rosso DOC Goretti 2012

    Se vinen

Kortlogoer 

Lorentsens Vinforsyning ApS · CVR: 28891288 · Erik Menveds vej 20, 8400 Ebeltoft · +45 86343772 · [email protected]