Beskrivelse
Chateau Desmirails vinproduktion er moderne, men har stor respekt for traditionen. Denne fantastiske 3. Cru Classé rødvin fra Margaux er et imponerende bekendtskab. I 2016 hedder blendet 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot og 3% Petit Verdot, som ligger 12-18 måneder på nye franske egetræsfade.
Den har en meget dyb, overdådig aroma, klassiske Cabernet-noter af modne druer tilsat lidt ny eg; Smagen er kraftig til trods for den har nogle år på bagen. Der er noget ligefremt frugt i smagen og lidt cremethed – men den er stadig meget tør, elegant og kompleks.
Den er drikkeklar nu, men kan sagtens klare flere år på langs. Generelt siger man om de gode Medoc vine at de topper mellem 10-20 år efter høst.
Chateau Desmirail er kort sagt super value for money Margaux 3 Cru, der er til at betale.
