Les Caves de la Loire

Les Caves de la Loire er et kooperativ grundlagt i 1951 og i dag en central aktør i forhold til Anjou vine. Over 160 vingårde med mere end 1000 hektar betror kooperativet med deres høst og fokus er på at knytte tradition og moderne teknologi.

Anjou-distriktet i Loire ligger omkring byen Angers. Her laves noget rød- og hvidvin, men klart mest rosé. Anjou er typisk simple men gode vine, dog findes der op til flere underområder med decideret klassevin, bl.a. cru’erne Chaume, Quart de Chaume, Bonnezeaux, Côteaux de la Loire samt Saumur.

Læs også vores blogindlæg “6 ting du skal vide om Champagne og mousserende vin“.

Facts om Les Caves de la Loire