Top service menu

  • Autentisk vin til ærlige priser
  • Fri fragt v. køb for 995 kr.
  • Levering indenfor 3-5 arbejdsdage
Forside / Vin / Nuits-St-Georges Blanc “Les Creux Fraîche-Eau” 2018 Domaine Machard de Gramont
Domaine Machard de Gramont, Nuits-Saint-Georges Les Creux Fraiche Eau 2009

Domaine Machard de Gramont

Nuits-St-Georges Blanc “Les Creux Fraîche-Eau” 2018 Domaine Machard de Gramont

På lager

Beskrivelse

Domaine Machard de Gramont er en forholdsvis stor familieejendom på 30 ha fordelt på både Pinot Noir og Chardonnay i Côte de Nuits og Côtes de Beaune og en årlig produktion på omkring 70.000 flasker. Stilen i både de røde og hvide er meget klassisk med et frugtigt udtryk og for de rødes vedkommende en somme tider lidt rustik tanninstruktur, der til gengæld er med til at give nogle meget længelevende vine.

Domaine Machard de Gramont “Les Creux Fraîche-Eau” er lavet på 100 % Chardonnay fra Nuits St. Georges. Appellationen er mest kendt for sine rødvine, men der er en lang tradition for hvidvin fra nogle af de højtbeliggende marker med højt kalkindhold i jordbunden. Vinen har lagret 10 måneder på nye og gamle franske egetræsfade.

Les Creux Fraîche-Eau byder på en intens duft med elementer af citrus, fersken, abrikos og en smule røg. Smagen har en god koncentration, fast syre og en flot balance mellem moden frugt og friskhed. Eftersmagen er lang og lækker.

Klassisk vin, der passer perfekt til klassiske retter med fisk og skaldyr fra det franske køkken. Kombinationen af ret høj syre og en vis smørfedme i vinen gør den perfekt til retter med de samme elementer – typisk med emner stegt i smør og smagt til med citron eller retter med smørbaserede saucer. Vinens flotte kombination af elegance og intensitet gør, at den fortjener gode råvarer som fx søtunge eller hummer – gerne grillet.

Vinen bør serveres ved 10-12 grader og den høje kvalitet gør, at den vil kunne gemmes i op til 15 år fra høståret.

Yderligere information

Land

Område

Årgang

Producent

Vintype

Flaskestørrelse

Druesorter

Kortlogoer 

Lorentsens Vinforsyning ApS · CVR: 28891288 · Erik Menveds vej 20, 8400 Ebeltoft · +45 86343772 · [email protected] ·     Kontrolrapport fra Foedevarestyrelsen