Château Les Barraillots 2016 Margaux

Beskrivelse

Château Les Barraillots er en mindre vingård med blot 6 hektar marker rundt omkring i Margaux. Markerne er opkøbt fraChâteau Palmer og Château Durfort omkring 1930. I dag er de beplantet med cirka 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 8% Cabernet Franc og 2% Petit Verdot. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er omkring 40 år. Vinen modnes på 1/3 nye træfade i cirka 18 måneder, for at give den lidt fadpræg uden det dog bliver for voldsomt.

Margaux ligger sydvest for Bordeaux-by på Medoc-halvøen og området er kendt for at producere de mest elegante vine, som er bløde, silkeagtige og med et mere feminint præg end halvøens øvrige appellationer. Der findes mange klassificerede slotte i Margaux og det mest kendte er 1. Cru Classé slottet Chateau Margaux.

Château Les Barraillots er dog ikke klassificeret og det er kun godt, da det gør at vi her rent faktisk kan få ægte Margaux-karakter til en fornuftig pris. Den byder på helt klassisk Margaux duft med violer, krydderier, tobak og friske kirsebær. Smagen er pakket ind i bløde tanniner, kompleksitet, elegance og harmoni med et fast greb fra fad og tannin.

Drikker du den ung, så anbefaler vi, at den omhældes på karaffel cirka en time før servering. Drik den til kraftige retter med oksekød eller vildt.

NB: Fåes også i Magnum-udgave til 375 kr.

Gode anmeldelser

EkstraBladet giver Château Les Barraillots 4 stjerner og skriver (om årgang 2012): “Sorte bær i duften. Lidt grøn i smagen med brombær, ler, krydderier og vanilje. Pæn koncentration. Høj syre og en stringent lidt kort afslutning.”

VinAvisen giver Château Les Barraillots 5 stjerner og skriver (om årgang 2012): “En ret let, men også blød og lækker rødvin med en karakteristisk duft og smag af Bordeaux. Den har en vis tørhed, moden frugt og en lang eftersmag.”