Top service menu

  • Autentisk vin til ærlige priser
  • Fri fragt v. køb for 995 kr.
  • Levering indenfor 3-5 arbejdsdage
Forside / Vin / Chablis 2016 Domaine Christophe Camu
Chablis Domaine Christophe Camu

Domaine Christophe Camu

Chablis 2016 Domaine Christophe Camu

Beskrivelse

Kodeordene i Chablis er renhed, syre og mineralitet. Undergrunden i Chablis er helt unik på grund af den store andel af kalksten. Ligeså snart man nærmer sig Chablis i bil, kan man se hvordan markerne begynder at skifte farve og blive plettet af lyse, hvide sten.

Domaine Christophe Camu er en lille kvalitetsdreven familieproducent, som har produceret vin i Chablis igennem syv generationer. De arbejder kun med naturlig, vild gær og producerer vinene på traditionel vis. Deres ‘almindelige’ Chablis er produceret på 100% Chardonnay fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på ca. 20 år. Efter vinificering modnes den 6-8 måneder på ståltanke inden den frigives til salg.

Flot lys, gylden farve med lidt grønne nuancer. Frisk og mineralsk duft med aromaer af hvide blomster og citrusfrugter samt lidt gærede brødnoter. På paletten er den super balanceret med både, syre, livlighed og tyngde.

Vinen er perfekt til retter med fisk eller skaldyr. Nyd den kold.

Villavet Chablis udvikler sig generelt godt i kælderen og denne vil kunne udvikle sig i op til 4-5 år fra høståret.

Yderligere information

Land

Område

Producent

Årgang

Vintype

Flaskestørrelse

Druesorter

Alkoholprocent

Du kunne også være interesseret i...

  • Henri Moroni, Bourgogne Chardonnay 2011

    Bourgogne Blanc Chardonnay 2016 Henri Moroni

    Se vinen
  • Domaine Thierry Drouin, Domaine du Vieux Puits Mâcon-Bussières Blanc 2012

    Mâcon-Bussières Blanc “Domaine du Vieux Puits” 2016 Thierry Drouin

    Se vinen
  • Lorcher Riesling Trocken Weingut Wurm

    Lorcher Riesling Trocken 2015 Weingut Wurm

    Se vinen

Kortlogoer 

Lorentsens Vinforsyning ApS · CVR: 28891288 · Erik Menveds vej 20, 8400 Ebeltoft · +45 86343772 · [email protected]