Top service menu

  • Autentisk vin til ærlige priser
  • Fri fragt v. køb for 995 kr.
  • Levering indenfor 3-5 arbejdsdage
Forside / Vin / Bandol Blanc 2018 Domaine de la Garenne
Bandol Blanc Domaine de la Garenne 2014

Domaine de la Garenne

Bandol Blanc 2018 Domaine de la Garenne

På lager

Beskrivelse

AOC Bandol er det højst ansete vinområde i Côtes de Provence mellem Marseille og St. Tropez. Bandol vine er normalt meget fyldige vine og området er klart mest kendt for sine rød- og rosévine. Der laves dog også lidt hvidvin, men det er desværre meget lidt som eksporteres.

Denne saftige hvidvin fra Domaine de la Garenne i Bandol er lavet på 50% Clairette, 47% Ugni blanc og 3% Semillon. Clairette er en gammel drue, som de seneste år dog er ved at miste sin popularitet og udbredelse, selvom den engang blev benyttet overalt i det sydlige Frankrig. Druerne er høstet på domainets egne marker ved håndkraft på en undergrund domineret af kalksten og ler.

Clairette giver vin med høj alkoholstyrke og lav syre. Hvis der skal komme god vin ud af Clairette, kræver det enten solidt håndværk eller at den blandes med andre sorter. Begge dele er tilfældet ved Domaine de la Garenne, hvor der tilsættes Ugni Blanc som modsat Clairette, kommer med masser af syre. Endelig er der også et lille skud Semillon, som kommer med bredde og lidt fedme.

Farven er flot lysgul og smagen er tør og frugtig, med en god tyngde og harmoni. Den er genial til grillet fisk så som torsk eller laks med noget pesto. Server den kølig, men ikke direkte fra køleskabet.

 

Yderligere information

Land

Område

Årgang

Producent

Vintype

Flaskestørrelse

Druesorter

, ,

Alkoholprocent

Kortlogoer 

Lorentsens Vinforsyning ApS · CVR: 28891288 · Erik Menveds vej 20, 8400 Ebeltoft · +45 86343772 · [email protected] ·     Kontrolrapport fra Foedevarestyrelsen