Top service menu

  • Autentisk vin til ærlige priser
  • Fri fragt v. køb for 995 kr.
  • Levering indenfor 3-5 arbejdsdage
Forside / Vin / Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2013
Bacalhôa, Moscatel de Setúbal 2003

Bacalhôa

Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2013

På lager

Beskrivelse

Bacalhôas Moscatel de Setúbal har intense aromaer og smag af orangeblomst, citrusfrugter, bitter appelsinmarmelade, druer, figner og nødder. Der er en fremragende balance mellem det søde og syrlige. Vinen ligger 2 år på 200-liters egetræsfade der tidligere har været anvendt til at lave whisky. Den passer perfekt til desserter med mørk chokolade eller blot som ledsager til en god kop kaffe. Server den ved 12-14° C.

Generelt er de delikate dessertvine fra det lille distrikt Península de Setúbal syd for Lissabon for folk med en sød tand. Druerne høstes når de er fuldmodne, og gæringen afbrydes allerede efter få dage ved at hælde brandy i mosten. Vinen “overvintrer” med skallerne frem til foråret, og hældes så på små fade. Opbevares på lagre, hvor temperaturen følger vejret. En lidt hårdhændet behandling, der giver vinen masser af farve, aroma og dens helt specielle og unikke karakter.

Yderligere information

Land

Område

Årgang

Producent

Vintype

Flaskestørrelse

Druesorter

Alkoholprocent

Kortlogoer 

Lorentsens Vinforsyning ApS · CVR: 28891288 · Erik Menveds vej 20, 8400 Ebeltoft · +45 86343772 · [email protected] ·     Kontrolrapport fra Foedevarestyrelsen