Beskrivelse
André Scherer er et af de mindre firmaer i Alsace med blot 7 ha. vinmarker. Firmaet har til huse i den højest beliggende vinby i Alsace, Husseren-les-Chateaux. Her produceres nogle af de skønneste og kraftigste vine i Alsace. Vi har købt god vin hos Scherer igennem mere end 30 år så der er således tale om et langvarigt samarbejde.
Scherers Gewurztraminer Vendanges Tardives fra Grand Cru markerne ved Pfersigberg er en fantastisk senthøstet hvidvin med en smuk intensitet og gul farve. Duften er helt blomstret med let kandiserede noter. Smagen er god, vinøs kommer med en dvælende smag af passionsfrugt. Det er en flot balanceret vin som går rigtig godt som aperitif eller med foie gras og ost.