|
|
Bourgogne
|
DOMAINE DE LA RENARDE - RULLY - BOURGOGNE POLEAU - VOLNAY
|
|
RØD
|
|
BOURGOGNE PINOT NOIR 2007 Frugt af kirsebær med pæn syre (Poulleau). „GULDMEDALJE“
1 fl.: 82,-
|
VOLNAY "VIEILLES VIGNES" 2006
Elegant med saftig smag og elegance (Poulleau)
1 fl.: 185,- |
|
|
|
|
COTE DE BEAUNE 2006
”Les Mondes Rondes” Stor dybde, dvælendeduft og smag med god fylde (Poulleau)
1 fl.: 105,-
|
CH. DE POMMARD 2005
Nye ejere har ført slottet op på nye højder. Vellavet og kraftig med over 1 år på nye fade.
|
|
|
|
|
MACHARD - NUITS - SAINT-GEORGES - ’LABET - VOUGEOT / CAUVARD - BEAUNE / BOILOT - GEVREY CHAMBERTIN - SENARD - ALOX CORTON
|
|
RØD
|
|
LADIOX 2004
Produktion 12.000 fl. Harmonisk og elegant, men dog kraftig og holdbar. (Ravaut)
1. fl.: 155,-
|
CLOS VOUGEOT 2003
"CH. DE LA TOUR" GRAND CRU. Noget af Bourgognes allerbedste. Klassisk med krop og styrke. (Labet)
1. fl.: 650,- |
|
|
|
|
LADIOX 1. CRU "LE BOIS ROUSSOT"
2004/06
Produktion 6.800 fl. Elegant med stor finesse og rigdom. (Ravaut).
1 fl.: 225,-
|
CLOS VOUGEOT 2004
"CH. DE LA TOUR" GRAND CRU.
Vieilles Vignes. Vinstokke fra 1910
med 20 mdr. på ny eg. Explosiv og
kraftig.
|
|
|
|
|
NUITS-SAINT-GEORGES 2007
“LES HAUTES PRULIERS” Klassisk vin, gedign og aromatisk (Machard).
1 fl.: 185,-
|
NUITS-SAINT-GEORGES
1. CRU "LES DAMODES"
Både elegant og pågående med masser af “terroir“ (Machard).
1 fl. 2000: 250,-
1 fl. 2004/05: 250,-
|
|
|
|
GEVREY CHAMBERTIN 2007
„PRESONNIER" Vidunderlig smag og balance (Machard).
1. fl.: 185,- |
CORTON GRAND CRU
Bedste parcel fra Corton byen. Intens og længelevende. (Senard)
1 fl. CLOS DES MEIX 1996/00: 400,-
1 fl. CORTON CLOS DU ROI 1998: 495,-
1 fl. CORTON BRESSANDES 2000: 495,- |
|
|
GEVREY CHAMBERTIN 2006/08
Meget kraftig, god og
rund smag. (Boillot)
|
CORTON GRAND CRU 2005
"LES HAUTES MOUROTTES"
BRESSANDES (Ravaut).
To fremragende vine fra en stor producent.
2 fl.: 475,- |
|
|
GEVERY CHAMBERTIN 1. CRU
"LES CORBEAUX" 2004/08
Stor race samt intens smag
og fylde. (Boillot)
|
|
|
|
|
DELORME - RULLY CAUVARD - BEAUNE MORONI PULIGNY MONTRACHET
|
|
HVID
|
|
MACON BUSSIERES BLANC 2007/08
Frisk og frugtig med en delikat rund smag. (Drouin)
1 fl.: 82,-
½ fl: 47,-
|
CHABLIS GRAND CRU 2006
”Vaudesier” Storslået vin med masser af mineraler. (Tremblay)
1 fl.: 255,- |
|
|
|
LADOIX BLANC 2004/05
Dejlig duft af nødder og frugt. Saftig og fyldig med flot balance (Ravaut). Lig Corton Charlemagne.
1 fl.: 195,- |
POUILLY-FUISSE 2003/05
“Vieilles Vignes” planterne fra 1946. 35% ny eg. Kraftfuld og rig med stor frugt. (Drouin)
1 fl.: 150,- |
|
|
|
SAVIGNY-VERGELESSES PREMIER CRU 2003
Placeret mellem de 2 kommuner, lige over for Corton-Charlemagne. 2 år på træfad. Klassisk vin med meget fylde og duft. (Labet)
1 fl.: 250,- |
POUILLY-FUISSE 2006 “Maréchaude” (6 stk. trækasse) Blot 900 flasker, er produktionen af denne enestående vin. (Drouin)
1 fl.: 180,- |
|
|
|
NUITS-SAINT-GEORGES 2005
"LES CREUX FRACHE EAU"
Stor sjældenhed og blot 2000 flasker. Enestående koncentration og klarhed der integrerer træsmag, frugt og syre perfekt. (Machard).
1 fl.: 195,- |
BOURGOGNE ALIGOTÉ 2006
Frisk og behagelig men dog kraftig og fyldig med lang eftersmag. (Delorme)
1 fl.: 92,- |
|
|
MEURSAULT LES TILLETS 2005
Fra et fint parcel bag byen. Fyldig, blød og velsmagende. (Moroni)
1 fl.: 235,- |
BOURGOGNE CHARDONNAY 2004
Blot 2000 flasker. Helt op til Puligny-Montrachet og Meursault. I en klasse for sig. (Moroni)
1 fl.: 95,- |
|
|
PULIGNY-MONTRACHET 2004/05
Stor duft, let gylden, tør og saftig med stor tæthed. (Moroni)
|
PULIGNY-MONTRACHET 1. CRU
"LES PERRIERES" 2006 Stilig og kompleks med en rig fylde. (Moroni)
|
|
|
ALOXE CORTON 2006
Blot få tusinde fl. lavet på Tokay Pinot Gris. Fed, gylden og fyldig. (Senard)
|
CHABLIS TREMBLAY 2008
Pragtfuld duft, fyldig og dog elegant.
1 fl.: 110,-
½ fl.: 60,- |
|
|
CORTON CHARLEMAGNE
En af de største hvidvine i verden. Kraftig og moden gør den klassisk. (Senard)
1 fl. CORTON BLANC 1999: 550,- |
CHABLIS 1. CRU. FOURCHAUME 2007
Intens duft, meget kraftig og saftig. (Tremblay)
1 fl.: 145,-
½ fl.: 75,- |
|
|
BATARD-MONTRACHET 2005 GRAND CRU
Nabo til og næsten lig Montrachet. Så rig duft og smag, som en tør hvidvin kan få. (Moroni)
1 fl.: 975,-
|
|
|
|
|

|

|
|
Nyheder |
|
Cantine Pirovano - Veneto
Pico Maccario - Piemonte
Le Chiantigiane - Verona
Torre dei Beati - Abruzzo
Doussoux - Cognac
|
|